香辣卤鸡爪

香辣卤鸡爪菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
六个
盐
两勺
桂皮
一根
八角
两个
生抽
两勺
老抽
两勺
十三香
一勺
鸡爪
一斤

香辣卤鸡爪做法步骤

1
准备好原材料。
2
将鸡爪洗净切掉鸡指甲，姜一半切片，一半切末，蒜切末，干辣椒切段，豆豉洗净。
3
放半锅水，下入姜片，八角，桂皮，干辣椒，鸡爪，十三香，加入生抽。
4
加入老抽。
5
加入盐大火一起烧开后改小火煮三十分钟。
6
煮好后用筷子轻轻能穿过鸡爪即可。
7
将卤好的鸡爪捞出装盘即可。

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