冬瓜玉米排骨汤

冬瓜玉米排骨汤菜谱做法

主料

排骨
600g
大蒜
适量
冬瓜
250g
生姜
适量
玉米
一个
小葱
适量

冬瓜玉米排骨汤做法步骤

1
排骨开水过水，用冷水冲去浮沫、血水沥干备用。锅预热放少许植物油，6成热加入排骨翻炒至略发黄。
2
加入开水，滴少许白醋。
3
水烧开放入姜蒜，转小火炖40分钟。
4
下冬瓜，玉米，加盐，转大火烧开，再转中火15分钟OK。（时间根据自己的口感来定）
5
哇哦，鲜香而不腻！

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