土豆香菇炖牛肉

土豆香菇炖牛肉菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
两个
香菇
适量
牛肉
适量

土豆香菇炖牛肉做法步骤

1
香菇切块
2
土豆切块，牛肉切块
3
香菇土豆牛肉大小切一样
4
准备姜（拍碎）花椒，大料，料酒，酱油，一碗水
5
水烧开放入牛肉抄水，没血色捞出，凉水冲洗干净，沥干水分
6
干锅放花椒大料，炒香，放油，油没过锅底就行
7
放入姜、牛肉，炒出水分，水分差不多炒完了放酱油，土豆、香菇
8
颜色不够就再放点酱油
9
倒入高压锅，加水。水加至快要没过食材
10
大火至锅出气，转中火8分钟即可（我用的电磁炉2100W锅出气，转1200W定8分钟）
11
没有单独照牛肉大家凑合看下吧，右上角那个

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