夏日清甜排骨汤

夏日清甜排骨汤菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1勺
花椒
15颗
排骨
3条
土豆
2个
胡萝卜
1个
1小勺
小半勺
2小勺
红薯
1个
西葫芦
2块(可不加)
玉米
1个

夏日清甜排骨汤做法步骤

1
排骨冷水入锅,加花椒,料酒,沸后捞出。另起锅加油,姜片葱炒香下排骨,炒干些加两杯半的水、料酒、醋,沸后小火炖!
2
约二十分钟后加玉米块、番薯块、胡萝卜块、土豆块、西葫芦块。
3
一共炖差不多一个小时左右,临起锅加盐,啧啧,好清甜!