酥金菊花

酥金菊花菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
适量
鸡蛋
两个
盐
适量
高筋面粉
适量
南瓜泥
半个
酵母
少许
玉米油
适量
紫甘蓝碎
少许（做装饰）

酥金菊花做法步骤

1
做油酥：高粉和玉米油揉匀；
2
和面包面团；前6种材料和成面团，加入油揉匀醒发，涨到2.5－3倍；
3
用面团包上油酥，三折三擀成薄片，切成条，象折纸扇那样折叠出花瓣，中间用一小块酥皮卷成花心。放入微波容器，不需醒发，用保鲜膜包好入微波炉，次高火３分钟
4
拍照前用紫甘蓝碎妆了一下。

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