无添加版意大利肉酱面

无添加版意大利肉酱面菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1根
蚝油
适量
大蒜
1个
盐
适量
生抽
适量
猪肉馅
500克
西红柿
3个
番茄酱
少量或不加
洋葱
1个
杏鲍菇
1个
意大利面直面
500克
黄油活着调和油
100克

无添加版意大利肉酱面做法步骤

1
所有主材切成小颗粒，便于能裹在意大利面上面，口感更棒，西红柿一定去皮！
2
锅里加入2/3黄油，放入猪肉末，炒至发白，继续炒5分钟，加入杏鲍菇，胡萝卜，洋葱，继续翻炒，炒至入味，全部炒熟，掺入盘中！
3
另起一锅，放入剩余黄油化开，放入番茄炒成酱汁，加入少量盐，生抽！
4
肉馅倒入番茄酱汁里，继续翻炒，加入一大碗开水，一小勺番茄酱，大火一直煮至软烂！（可以用高压锅，时间自己掌握）
5
另起一口锅，水开后，加入面条！
6
煮好的意大利面放入纯净水的盆中，过过水就行，不要泡太久！
7
从冷水中捞出意大利面放入盘中！
8
酱汁淋在面条上，准备享受美味吧！最后战绩：所以吃的精光！

菜谱做法推荐