麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
味精
适量
郫县豆瓣酱
适量
葱
适量
盐
适量
淀粉
适量
干红辣椒
适量
豆腐
适量
麻椒
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
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豆腐切小块
葱切葱花
干红辣椒掰碎
2
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油烧热，下郫县豆瓣酱炒出红油，下葱花炒香，下豆腐小心翻翻，都沾上颜色，放一碗水
放盐，麻椒，大火煮～
3
汤汁不太多的时候把水淀粉倒进来，小心翻翻，别把豆腐翻碎了哦
放味精，出锅啦
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