葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
适量
盐
适量
油
两大勺
面粉
适量
沸水
适量

葱油饼做法步骤

1
将葱洗净 沥干 取四分之三切成段 入油锅煎葱油
2
取两勺面粉 加入适量的盐 将煎好的葱油倒入搅拌 具体煎葱油过程可看葱油拌面 油酥是关键！特别香！
3
沸水倒入面粉中用筷子先搅拌 等手可以适应温度后揉面 揉完盖上保鲜膜醒半小时
4
将油酥和葱铺在面饼上 我的油酥只用了一勺面粉所以有点少了……
5
两边对折后用刀一切为二 再从旁边卷起来
6
压扁成饼装
7
入电饼档
8
出锅

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