红烧牛腩
红烧牛腩菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
冰糖
适量
豆瓣酱
适量
洋葱
适量
牛腩
适量
蒜头
适量
红烧牛腩做法步骤
1
牛肉选肋条切成块，汆水备用，
2
爆香蒜头、洋葱，加入适量的豆瓣酱后放入汆过水的牛腩大火翻炒，
3
放上冰糖、料酒和适量的清水大火焖煮5分钟再转小火煮45分钟即可。也可在大火煮5分钟之后使用高压锅压25分钟，这样美味的红烧牛肉就大功告成了！
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