西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
3个
青椒
2个
番茄
300g
大葱
适量

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
番茄洗净去蒂切成块，鸡蛋磕入碗中加少许盐打散。辣椒切块，葱切段。
2
热火温油，下鸡蛋液炒熟成块状，出锅备用。
3
热锅温油下葱段，青椒，番茄块炒出汁，下入鸡蛋炒匀。加入盐、白糖翻炒均匀，最后加水淀粉勾薄芡出锅。

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