紫薯蛋挞

紫薯蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
25克
牛奶
80克
淡奶油
100克
蛋黄
2个
低筋面粉
6克
紫薯
1小个
挞皮
10个

紫薯蛋挞做法步骤

1
准备好所需材料；
2
紫薯去皮切小块上锅蒸熟；
3
奶油、牛奶、砂糖一起入锅中加热搅拌至白糖融化；
4
晾凉后加入蛋黄、低粉搅拌均匀；
5
然后过滤一下；
6
蒸好的紫薯放进挞皮里；
7
倒入挞水，8-9分满；
8
入预热烤箱210度，中下层上下火烤25分钟即可。
9
喜欢趁热吃，先吃几个再拍照~~~

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