肉炝藕片

肉炝藕片菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

香

主料

鸡精
一勺
油
25ml
生姜
适量
五花肉
250g
藕
500g
豆瓣
一勺(铲子一半)
小葱
2条

肉炝藕片做法步骤

1
将肉切成肉丝状，就是家里炒小菜是的样子。
2
将藕切成片状，用水浸泡。这时也可以过一下水，煮一下。
3
将油倒入锅中烧辣，把姜和豆瓣放入锅中炒一会儿。
4
将肉丝放入锅中翻炒，2分钟后放入藕片一起炒。
5
大概2，3分钟后加入调料鸡精，出锅
6
最后一步将切好的小葱撒到上面，再用锅烧一点油浇在小葱上，这样就完成了！

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