泡椒鸡爪
主料
料酒
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
香叶
2片
姜片
3~4片
胡椒
10颗
泡椒
1包
鸡爪
250g
泡椒鸡爪做法步骤
1
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鸡爪洗净去甲
2
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放入香叶、胡椒、姜片将水煮开
3
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然后放入鸡爪、1勺料酒，煮10钟左右。将其捞出冲洗
4
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将鸡爪冲洗去胶，晾干备用
5
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将晾干的鸡爪和泡椒放进容器，加入1小勺盐，1勺糖，根据喜好放醋，加入一些凉的白开水一起搅拌
6
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将搅拌好的鸡爪装进容器封口，放入冰箱放置3~5钟即可。
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