糖醋里脊
糖醋里脊菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
1/2汤匙
糖
约2汤匙
盐
适量
香醋
约1茶匙
淀粉
约1汤匙
水
2汤匙
糖醋里脊做法步骤
1
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先把里脊肉用手撕成一小块，倒入适量料酒，盐腌制1小时左右
2
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将适量玉米淀粉放入腌制好的里脊肉里搅拌至肉干燥
3
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锅烧开倒入适量油后转小火，将里脊肉一小块一小块放进油锅里煎炸成金黄色
4
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锅中倒入适量的米醋加适量的水加适量的糖用小火熬制，看它变稠时倒入煎炸好的里脊肉翻炒，最后再加入葱花点缀
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