鲜肉馄饨
鲜肉馄饨菜谱做法
主料
姜
适量
盐
适量
猪里脊肉
半斤
水
适量
大葱
半根
馄饨皮
三块钱左右
鲜肉馄饨做法步骤
1
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将姜和大葱剁碎。
2
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将肉仔细剁碎。
3
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将姜葱和肉混合在一起，放入一勺盐和半勺味精/鸡精，将肉馅搅匀。
4
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用碗盛一点水。
5
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在饺皮上放入半勺肉馅，对折，往里一卷，将馄饨皮的两个角(沾一点水)叠加在一起，用力捏紧。
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