酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
主料
蒜
10克
土豆
2个【约300克】
香油
适量
盐
2克
麻油
适量
白胡椒
适量
美人椒
4根
镇江香醋
10克
酸辣土豆丝做法步骤
1
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土豆去皮切丝过水备用。
2
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美人椒切斜刀片备用。
3
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土豆丝焯水捞出过凉捞出沥干水备用。
4
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将土豆丝放入干净盆里加盐，白胡椒，香油，麻油，蒜蓉，美人椒，用15克左右热油击烫蒜蓉拌匀加入醋拌匀即可
5
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拌匀即可装盘。
6
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成品。
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