烤羊排

烤羊排菜谱做法

主料

胡萝卜
一根
适量
青椒
2只
西红柿
一只
洋葱
1个
西芹
一颗
羊排
一块
烧烤粉
适量

烤羊排做法步骤

1
羊排用冷水浸泡一小时,期间需要换水几次,泡完的羊排需要修整成长方形。所有蔬菜切成块壮备用,
2
切好的蔬菜用料理机加水打成浓稠的汁,把羊排放入汁液里进行按摩,然后浸泡一小时。取出后放入蒸锅蒸40分钟到1小时。
3
取出的羊排抹上油放入烤箱250度烤15分钟。
4
取出装盘,用烧烤粉加些盐做蘸料即可。