豆芽拌金针菇
主料
味精
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
蒜末
适量
葱花
适量
生抽
适量
金针菇
适量
绿豆芽
适量
豆芽拌金针菇做法步骤
1
绿豆芽择取两头的根和尖，洗净；金针菇洗净，去根。
2
分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟，放入凉水里过凉，沥干水分。
3
把蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋和香油调成调味汁。
4
把调味汁倒在绿豆芽和金针菇上，拌匀即可。
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