土豆烧牛肉
土豆烧牛肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
花椒
适量
土豆
250克
糖
20克
桂皮
5克
八角
5克
生抽
40克
姜片
5克
红烧汁
10克
牛肋条肉
500克
土豆烧牛肉做法步骤
1
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泡去血沫洗好的牛肉
2
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土豆，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，盐，生抽，料酒，白糖
3
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放入牛肉水开了，把泡泡打了
4
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里面放了牛肉，葱，花椒，干辣椒，生抽，八角，姜，蒜，料酒，开大火煮
5
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加盖焖煮
6
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水差不多了，放土豆了，再掺点水进去
7
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继续焖煮 静静等待水开，转中火煮
8
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收汤汁 装盘
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