宝宝也能吃的水煮肉片

宝宝也能吃的水煮肉片菜谱做法

主料

郫县豆瓣酱
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
精盐
适量
白糖
适量
猪里脊肉
500G
金针菇
适量
葱姜蒜
适量
粉丝
1把
豆芽
250G
甘蓝
4-5片

宝宝也能吃的水煮肉片做法步骤

1
1,粉丝放水里泡软，甘蓝洗净撕片，金针菇剪掉根部，豆芽洗净。
2
2,猪肉切片放盐，糖，料酒，淀粉，酱油腌制5分钟!
3
3,甘蓝，金针菇，豆芽，分别用少量油炒软炒熟
4
4,重新起锅，倒油下入葱姜蒜花椒大料，少量郫县豆瓣酱炒出红油，炒一会儿全部捞出扔掉，添汤，有高汤最好，没有就用水，再把炒好的菜铺进去，最后放粉丝和肉片，大火煮沸，看肉片变色了搅拌一下，把粉丝搅匀，现在就可以下调料，盐，鸡精，酱油，蚝油，糖，按个人口味，根据自家宝宝的口味调汤，再煮上一小会入味儿就可以关火了!
5
第一次发菜谱，可能有不详细的地方，大家多包涵，有朋友做完也把照片发上来，互相学习，也可以DIY哦!

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