一人食凉爽一夏的鸡丝凉面

一人食凉爽一夏的鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

4勺
香油
1勺
蒜末
少许
生抽
3勺
适量
黄瓜
1/4根
辣椒油
2勺
姜汁
1勺
香菜段
少许
小米椒圈
少许

一人食凉爽一夏的鸡丝凉面做法步骤

1
准备好食材:鸡胸肉半块、生姜、大葱、小葱、打算、香菜、小米辣、料酒、醋、生抽、香油
2
将鸡胸肉、大葱切段、生姜切片、料酒放入锅中,煮15分钟左右,鸡胸肉煮熟。
3
将熟的鸡胸肉捞出放入凉水,冷却后手撕成丝备用。
4
将面煮熟后,放入凉水中,可以加入冰块凉的更快。
5
将准备好的食材倒在面上、搅拌,可以根据自己爱好加入花生碎、牛肉酱之类。
6
美味可口的鸡丝凉面完成!