提拉米苏大福

提拉米苏大福菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

玉米淀粉

15g

淡奶油

100g

细砂糖

15g

奶油奶酪

130g

黄油

15g

可可粉

3g

水磨糯米粉

50g

提拉米苏大福做法步骤

1

打蛋盆加入淡奶油

2

加入细砂糖

3

加入软化的奶油奶酪

4

打蛋器低速打发至浓稠

5

分成六份用保鲜膜包裹放冰箱冷冻两个小时

6

外皮材料：糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、可可粉混合

7

倒入牛奶

8

搅拌无颗粒，水开上锅蒸20分钟

9

加入黄油

10

揉至光滑

11

分成六份滚圆

12

可可皮擀薄，放上奶酪馅

13

捏紧收口摆盘

14

筛上可可粉

15

真的超级好吃～

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