超方便的凉瓜排骨汤

超方便的凉瓜排骨汤菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
500克
葱
2段
清水
适量
盐
适量
姜片
5片
枸杞
5克
苦瓜
半根
黄豆
适量

超方便的凉瓜排骨汤做法步骤

1
准备好原料，我用的是腔骨，提前泡出血水。 黄豆都是提前泡好的，着急的宝宝们可以用热水泡，能节省时间。（黄豆一定要放哦，是着这个汤的灵魂，特意请潮汕朋友的，说黄豆是提鲜的～） 姜片葱段适量就好～
2
把第一步准备好的食材放到炖盅～我用的是超方便的小电炖盅，两个碗的那一种，放好水按好炖汤就好，自动设置的是2.5个小时。
3
趁着炖汤的时间呢，准备好苦瓜，我个人喜欢苦瓜的口感，就多放了一些，不喜欢苦的宝宝们可以少放一些～
4
第二步2.5个小时结束后，把苦瓜放到炖盅里加热一个小时就OK了，浮油记得弄一下呀健康又好看～我的这个拍照赶时间就没弄～

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