韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
一根
看个人口味
黄油
少许
白芝麻
少许点缀
西葫芦
两根
韩式辣酱
一盒
火锅年糕
800克
脆皮肉肠
五根

韩式辣炒年糕做法步骤

1
买的韩式米条,大概800克左右,先用水煮八九成熟!
2
西葫芦,洗净,切片,我用了两根!
3
胡萝卜,去皮,切片,我用了一根!
4
脆皮肠,切片,我用了五根!
5
黄油下锅,小火融化,先放胡萝卜片,炒软一些,放西葫芦片,翻炒!也可以用普通食用油!
6
放入脆皮肠,放入年糕条,放入韩式辣酱一盒,一起翻炒,根据情况,适当加点水!我加的是煮年糕条的面汤,需要不断翻炒,辣酱很容易糊!我正好有点玉米粒,也一起放进去了!
7
最后,放点糖,根据个人口味调整,因为一般都是甜辣口的,最后撒点芝麻,点缀一下!