红烧鲫鱼

红烧鲫鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
面粉
适量
耗油
适量
鲫鱼
5条

红烧鲫鱼做法步骤

1
把鱼洗干净，清洗鱼一般都是我家狗子做的。
2
料酒，盐和姜腌制十分钟
3
裹好面粉炸一下，裹面粉视频里有，我忘记拍照了
4
金黄
5
锅里留底油，爆香花椒和姜，把鱼放进去，加水没过鱼。
6
水开放生抽和耗油，出锅前加点香醋。
7
烧好的鱼。
8
加点香菜点缀下。
9
来个近景。

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