韩式嫩豆腐汤

韩式嫩豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
1勺
香油
3勺
盐
1勺
豆皮
若干
金针菇
若干
洋葱
1/4个
青虾
4只
肉沫
少许
小米辣
3个
大蒜头
1/2头
嫩豆腐
一盒
菠菜
若干
黑芝麻
少许
午餐肉
若干
辣白菜
少许
蚬子
若干

韩式嫩豆腐汤做法步骤

1
蚬子加少许盐 不加水煮到刚刚开口
2
备料 量可自行调整
3
色拉油或（豆油）等与香油的比例是2:1 加蒜末炒香
4
加肉沫炒香
5
洋葱碎炒香
6
加泡菜炒香（因为自制的泡菜所以就不用放韩式辣酱或辣椒粉了）
7
加2杯水（量可调整）煮开加入所有配菜 菠菜最后放 加适量盐，糖 调味儿即可
8
成品摆盘，撒葱花，黑芝麻

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