藜麦玫瑰花馒头

藜麦玫瑰花馒头菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

低筋面粉
150克
全麦面粉
50克
藜麦
15克

藜麦玫瑰花馒头做法步骤

1
藜麦提前蒸熟
2
将低筋面粉,全麦面粉,藜麦,酵母适量和成面团,开始发酵,面团明显增大两倍就可以了!
3
揉成小剂子,擀开!
4
5张如图重叠排放
5
从一头卷起,中间位置切开,整理成玫瑰花的形状
6
全部做好,放置一旁再次醒发一会
7
凉水入蒸锅,蒸25-30分钟,关火焖5分钟即可
8
成品,开吃