可乐排骨

可乐排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
4片
料酒
适量
排骨
适量
冰糖
适量
葱
少许
盐
适量
八角
一个
鸡精
适量
生抽
适量
可乐
一瓶
水
适量

可乐排骨做法步骤

1
锅中放水，料酒，把排骨焯水。
2
锅中倒油，放入排骨煸炒三秒，加入葱姜八角冰糖，生抽，耗油，翻炒均匀。
3
翻炒均匀后加入可乐到排骨的三分之二。
4
加入清水没过排骨，加入适量盐（盐不要太少，不然压不住甜味），鸡精调味。
5
完成

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