黄花菜木须肉

黄花菜木须肉菜谱做法

主料

胡椒粉
1克
糖
2克
鸡蛋
3个
大蒜
一瓣
盐
5克
鸡精
2克
油
适量
水发木耳
50克
五花肉
100克
香葱
2根
水发黄花菜
50克

黄花菜木须肉做法步骤

1
水发木耳择洗干净，水发黄花菜择洗干净，用菜刀从中间切成两段。
2
五花肉切均匀的片。
3
鸡蛋打入碗中，调入少许盐搅拌均匀。
4
炒锅点火入油烧热，入鸡蛋液炒熟盛出。
5
锅里留底油，入五花肉煸炒，再入葱段，蒜片爆香。加入味极鲜增色增香。
6
下入黄花菜煸炒。
7
下入木耳翻炒，烹入一点热水，调入盐，鸡精，胡椒粉，糖翻炒均匀。
8
下入炒好的鸡蛋。
9
翻炒均匀，关火。
10
出锅装盘即可。

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