奶香泡芙

奶香泡芙菜谱做法

主料

50g
鸡蛋
2个
少量
牛奶
200ml
100g
黄油
80g
低筋面粉
100g
玉米粉
25g

奶香泡芙做法步骤

1
先将黄油,水,牛奶,糖,盐放在深的平底锅里,小火烧开,放入面粉,快速搅匀,搅成一个面团.
2
再将鸡蛋液分次放入面团中搅匀,直到面团变成面糊,挂在木铲上呈倒三角。
3
预热烤箱,将搅好的糊挤在烤盘上,200度烤至泡芙涨大后,将烤箱温度调到150度再烤至上色后关火,在烤箱里放5分钟。
4
OK出锅