萝卜丝饼

萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
适量
适量
面粉
适量
五香粉
适量
心里美萝卜
1根

萝卜丝饼做法步骤

1
萝卜擦成丝
2
放入一点盐腌十分钟
3
攥出水分,然后再过水两次,最后一次不要把水分攥得太干。
4
加入一个鸡蛋,适量的盐和五香粉。加入一些面粉,面粉要一点点加入,不要一次性加太多。
5
搅拌均匀,像图中这个样子就可以了。
6
锅中放油烧热,取适量萝卜丝弄成饼状放入锅里,转中火,将两面炸至金黄即可。
7
也可以在上面撒些椒盐。