糖醋里脊
糖醋里脊菜谱做法
主料
料酒
适量
清水
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
白醋
2大勺
白糖
一大勺
玉米淀粉
适量
猪里脊肉
200克
番茄酱
三大勺
食用油
适量
葱姜花椒
适量
糖醋里脊做法步骤
1
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猪里脊肉切成条，加入适量料酒、一小勺盐和一个鸡蛋、适量淀粉搅拌，搅拌均匀后腌20分钟
2
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锅里倒油后炸至金黄，油温不要太高，火小一点这样才不至于太老。
炸好后复炸一次。
3
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倒入番茄酱，加入一勺白醋、适量的糖、水淀粉，倒入炸好的里脊
4
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可以适当撒一些白芝麻
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