滋阴养血墨鱼排骨汤

滋阴养血墨鱼排骨汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
两片
排骨
8小块
盐
适量
香菜
1根
枸杞
10几粒
墨鱼干
1个
味达美臻品料酒
1大勺

滋阴养血墨鱼排骨汤做法步骤

1
墨鱼干1条提前浸泡20分钟。这种淡晒的墨鱼干味道很好。
2
排骨也提前泡出血水。
3
直到这样 泡出的水没有多余的血水了 。
4
水里加料酒，把排骨焯水。
5
捞出放入电炖锅里，墨鱼也放进去。加2片生姜。
6
加入六月鲜轻盐牡蛎酱油增加鲜味。
7
电炖锅炖25分钟就行了，这时墨鱼骨已经脱骨了 可以捡出来。
8
加入几粒枸杞，撒香菜就可以喝了，味道特别鲜。滋阴养血的，尤其适合熬夜的人群滋养肝血。

菜谱做法推荐