烤水蛋

烤水蛋菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
蚝油
适量
盐
1/4小匙
蛋鸡
三粒或更多
炸好的葱头油
适量

烤水蛋做法步骤

1
鸡蛋加水打发，把蚝油、盐、胡椒粉加入搅拌均匀。滤网 过滤。
2
烤箱150度预热五分钟，上下火，烤盘放水，放中上烤十分钟，别急着拿出来，让它在烤箱焖五分钟。
3
把烤好的水蛋拿出来，蚝油加少许的温开水、少许的葱头油搅拌均匀，淋在水蛋上，把炸葱头加上去，完成。

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