梅菜扣肉
梅菜扣肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
冰糖
5颗
八角
2个
生抽
适量
老抽
适量
五花肉
1条
梅菜
适量
梅菜扣肉做法步骤
1
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五花肉切块，姜蒜八角备用。
2
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五花肉焯水
3
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虑干水分
4
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锅烧热，不加油，直接倒入五花肉，小火逼出油
5
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油逼出后加入八角，姜，蒜，炒香
6
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倒入梅菜，翻炒片刻，加入生抽，老抽，冰糖
7
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倒入电压力锅，按煮饭键。
8
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压好了
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重新倒入锅里收汁调味。梅菜已经有点咸了，不需要加盐。
10
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完成
11
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味道很棒
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