光波炉烤羊排

光波炉烤羊排菜谱做法

主料

料酒
一勺
糖
一勺
葱
一根
盐
两勺
老抽
两勺
生姜
几片
孜然粉
两勺
羊排
两斤
红胡椒粉
两勺

光波炉烤羊排做法步骤

1
将买好的羊排洗干净，不要留水。用刀将排骨那边划开比较方便吃，准备好生姜，葱，切成丝。羊排我做了刀插，就是用小小的尖刀对厚的地方还有表层戳戳，这样腌制会更入味。
2
放上胡椒粉，孜然，葱，姜，老抽，料酒，盐，糖，建议准备一次性手套去抹均匀，因为粉粉会进入指甲里，很不舒服，也会。
3
酱油多点没关系，这样烤出来色泽有食欲。用保鲜膜包好，放置2-3小时。
4
羊排刷油，放置光波炉，我家是格兰仕的那种光波微波一体的，很方便，大约25分钟。中途翻一次，保证均匀。
5
我家自己吃，有老人，我老公就切了下，肥油直流啊
6
装盘，不需要加任何佐料，棒棒的

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