芝士虾球

芝士虾球菜谱做法

主料

酱油
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
面包糠
适量
五香粉
适量
鲜虾
11个
玉米粉
适量

芝士虾球做法步骤

1
将鲜虾去皮，留尾部
2
取虾线
3
将虾放入碗中，放入葱姜蒜，一勺酱油，适量五香粉，盐，
4
将虾抓匀，腌制8分钟
5
将土豆加水放入微波炉中5分钟，放入食用袋中用擀面杖擀成土豆泥，土豆泥中加入少量五香粉，盐
6
土豆泥团成团，压扁将虾仁包裹，虾尾漏出
7
将虾球粘一层玉米粉，用手团匀
8
将蘸好玉米粉的虾球再蘸一层鸡蛋液
9
再裹层面包糠
10
面包糠裹匀
11
油烧制七八分热，将虾球放入锅中，半分钟一转
12
刚刚上色.捞出，隔1分钟待油温高时，在将虾球放入锅中
13
炸成金黄色即可出锅

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