腊肉炒萝卜干

腊肉炒萝卜干菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
适量
盐
适量
蒜末
适量
红辣椒
100g
生抽
适量
耗油
适量
葱段
适量
腊肉
200g
萝卜干
100g

腊肉炒萝卜干做法步骤

1
腊肉切片。
2
锅中加入清水，把腊肉煮开，去除太重的咸味儿。
3
腊肉盛出，改刀切小片儿。
4
锅中起油，加入蒜末爆香。
5
随即加入腊肉。
6
辣椒切好。
7
腊肉炒香后加入辣椒段。
8
萝卜干闪亮登场。
9
加入萝卜干翻炒。
10
加入生抽，耗油，葱段和盐调味儿。
11
盛出装盘。
12
用来下饭，味道无敌。

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