番茄牛腩

番茄牛腩菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
白醋
适量
老抽
适量
葱姜蒜
适量
番茄
适量
牛腩
适量
桂皮八角
适量

番茄牛腩做法步骤

1
番茄去皮 切块。用油翻炒出汁加水煮片刻。胡萝卜焯水。葱姜蒜切段
2
牛肉煮5分钟。待颜色全变之后捞出。汤去沫留用
3
葱蒜入锅翻炒。加入牛肉
4
后加入备好的番茄（切小一点…我的番茄切大了 失误失误）
5
之后倒入牛肉的汤。加料酒。老抽。白醋 冰糖慢慢炖
6
出锅前放盐。用淀粉勾芡。

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