墨鱼干炒肉丝青萝卜

墨鱼干炒肉丝青萝卜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
1段
盐
适量
油
适量
生抽
适量
老抽
1勺
五花肉
250g
红椒
半个
青萝卜
1个
墨鱼干
1只

墨鱼干炒肉丝青萝卜做法步骤

1
墨鱼干提前泡发，撕掉黑膜等不能吃的东西，切丝备用
2
肉切丝备用
3
萝卜切薄片，红椒切丝备用，葱切葱花花备用
4
锅内加入适量的油加热放入葱花炒香后放入肉丝炒至变色
5
加入墨鱼干翻炒均匀，加入红椒丝翻炒均匀
6
倒入青萝卜片，加入老抽和生抽翻炒均匀
7
调入盐，溜锅边淋入少许水盖锅盖加热5分钟左右
8
出锅了，家里人都说好吃！

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