可可果仁牛轧糖

可可果仁牛轧糖菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

松子仁
30g
黄油
50g
核桃仁
100g
芝麻
30g
可可粉
10g
棉花糖
180g
葵花籽仁
30g
巴旦木
40g
无糖奶粉
110g

可可果仁牛轧糖做法步骤

1
准备好所需的材料
2
可可粉筛入奶粉中备用
3
各种坚果切碎小火炒熟备用(可直接烤箱低温烘烤)
4
黄油倒入不粘锅小火加热至溶化
5
倒入棉花糖继续加热搅拌至棉花糖完全吸收黄油
6
加入奶粉和可可粉一起翻拌均匀
7
再倒入各种果仁拌均匀
8
趁热倒入不沾烤盘中,用擀面杖按压平整
9
冷却后至变硬按自己所需大小切块
10
准备好漂亮的糖纸和糯米纸进行包糖