蚝汁浇西兰花

蚝汁浇西兰花菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

炒

主料

胡萝卜
两片
蚝油
适量
盐
适量
淀粉
适量
西兰花
1颗
蒜头
一瓣
红椒
两片
美极鲜
少许

蚝汁浇西兰花做法步骤

1
西兰花切成一朵朵的，洗净备用
2
胡萝卜，红椒，大蒜头切成丁，如果家里正好有香菇，也可以切成丁放下去！待用
3
锅里放水，下西兰花和一点点盐，煮到断生，捞出，记得出锅的时候尽量沥干水
4
摆盘，多的水倒掉，因为等会要浇芡汁
5
锅里下点油，把刚切好的所有的丁下锅翻炒一下，一小碗水淀粉勾芡好，倒入锅中做芡汁，放点盐，蚝油，一点点生抽，滚了就趁热倒在刚摆好的西兰花上，齐活！营养丰富的蚝汁西兰花就好了！

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