红烧板栗鸡翅

红烧板栗鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

香

主料

姜
20g
味精
0.5匙
蒜
20g
料酒
1匙
花椒
5g
大料
5g
糖
1勺
葱
50g
盐
3匙
香菜
10g
鸡翅
500g
板栗
500g
玉米油
0.5勺
一品鲜酱油
3匙

红烧板栗鸡翅做法步骤

1
板栗在市场买完后让商家直接用机器去皮真是很方便哦
2
板栗在水中浸泡一会儿去掉麸皮
3
清洗好的板栗备用
4
鸡翅清水洗净，锅中加入适量水烧开将鸡翅焯一下
5
焯鸡翅可以清除好多油脂和脏物不要焯时间太久肉会变老。
6
焯好的鸡翅用冷水冲凉，鸡翅看起来非常干净啊
7
准备好葱姜蒜末和花椒大料备用
8
锅中倒入底油放入花椒大料炝香
9
放入姜片爆香
10
放入葱、蒜爆香
11
放入一品鲜酱油、料酒、糖炒香火不要太大容易糊锅底
12
调料入味后放入鸡翅
13
大火翻炒鸡翅入味上色
14
加入板栗翻炒均匀
15
使板栗上色入味
16
加入适量水开始炖喽
17
炖20分钟左右加入盐再中小火焖一会儿
18
汤汁收的差不多时加入味精提香
19
最后撒入香菜即可
20
最后撒入香菜即可
21
美味的红烧板栗鸡翅盛入盘中
22
板栗香甜混合着鸡翅的肉香实在是美极了
23
味道好吃到没朋友哦
24
板栗和鸡翅的完美偶遇哦！

菜谱做法推荐