干煸苦瓜圈
主料
青椒
1个
苦瓜
1个
干煸苦瓜圈做法步骤
1
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苦瓜洗净去籽，切片，并将切好的苦瓜放入淡盐水中泡半小时，以去除一定苦味儿；姜蒜青椒切丁备用；
2
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姜末蒜末花椒放入油中炒热后放入青椒和苦瓜，焙干后即可食用。
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