青菜馒头
主料
面粉
适量
水
适量
青菜
适量
干酵母
适量
青菜馒头做法步骤
1
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青菜洗净
2
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绰水备用
3
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榨泥
4
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加面粉，干酵母和面，和面到不沾手即可，发酵至2倍以上大小后再次和面，成型，上锅蒸15分钟，闷5分钟。PS：天冷是发酵，我一般会将面团放进蒸锅，在蒸锅底部倒入温水，盖好盖子发酵。
5
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出锅
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