糖渍金桔
主料
冰糖
适量
金桔
500
白纱糖
50g
糖渍金桔做法步骤
1
金桔洗净，用淡盐水浸泡1-2小时。
2
金桔切开，去核。用白糖腌制15分钟，至砂糖全部融化即可。
3
大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状。
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