菌菇野菜土豆烧排骨

菌菇野菜土豆烧排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

小排
500g

菌菇野菜土豆烧排骨做法步骤

1
青椒切块、葱姜蒜洋葱切好备用
2
土豆、萝卜切块
3
排骨用开水煮一会撇去浮沫，洗干净控水备用
4
菌菇类、梅干菜用开水泡开，然后用凉水洗干净控干水分备用
5
秋霞香口鱼料
6
调料备齐
7
热锅倒入清油炒香葱姜蒜洋葱
8
花椒粒、添加香口鱼料炒香倒入排骨翻炒，料酒去腥、海鲜酱油、老抽、白糖少许
9
排骨炒的有点干了倒入清水莫过排骨炖煮，然后添加菌菇干菜类，排骨6分熟倒入土豆萝卜，等土豆熟了放点牛肉粉翻炒出锅

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