简单版糖醋排骨

简单版糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
盖到肉就行
排骨
两大根肋排
糖
三勺
盐
适量
生姜
三片

简单版糖醋排骨做法步骤

1
先把排骨腌了半小时，放了料酒和生姜，盐。
2
油烧热后放入排骨炸一会，老公喜欢吃焦一点的，多炸下！
3
炸焦后看起来很金黄！
4
沥干油准备下一步！
5
炒糖！忘了拍照，用炸排骨的油炒糖，没有冰糖就用了家里的沙糖，油少点，把糖炒化了加水!
6
油多了点多加了水把肉加进去煮开，大火收汁！
7
尽量快的翻炒！不能粘锅！
8
汁收的差不多，肉上排骨上都均匀上色！
9
差不多！盛出：
10
放凉一下，开吃！

菜谱做法推荐