凉拌金针菇
凉拌金针菇菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
少许
蚝油
适量
盐
少许
蒜末
适量
白糖
适量
食用油
适量
辣椒油
适量
金针菇
适量
香葱
适量
花椒油
适量
红椒
适量
凉拌金针菇做法步骤
1
很简单，把金针菇洗好，红椒洗好切丝，一起放进开水里汆一下，捞起再迅速过一遍冷水。
2
再加上其他配料拌好就成了~至于配量嘛，这得看个人口味和厨师的手感了，只可意会不可言传~
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