葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冷水
75克
小葱
适量
十三香
一勺
普通面粉
300g
小苏打
5克
烫水
75克

葱油饼做法步骤

1
小苏打、葱、十三香、酱香饼酱、小麦粉
2
一般准备二份，一边是开水、一边是冷水搅合。
3
充分搅合后静置半小时
4
这个时候把葱切好放入几克小苏打目的是为了在煎饼的过程中不容易焦掉
5
准备制作油碟 第1⃣️步：把准备好的十三香、低筋小麦粉，二勺盐放入碗中； 第2⃣️步：把油烧热缓慢倒入用筷子搅拌
6
准备制作葱油饼
7
第1⃣️步
8
第2⃣️步
9
第3⃣️步
10
然后用擀面杖擀平
11
放入平底锅小火煎（一定要用小火）
12
刷上酱
13
切好装盘

菜谱做法推荐